Παρασκευή, 24 Μαρτίου 2017

Ταραμάς κόκκινος = σογιάλευρο!

Πετάχτηκα πριν λίγη ώρα απέναντι στο σούπερ μάρκετ για να ζητήσω απ' τον υπάλληλο που είναι στα τυριά μερικά απ' τα κουβαδάκια που πάνε για πέταμα. Μου έδωσε ένα μεγάλο από γιαούρτι κι ένα από ταραμά κόκκινο. 
Διάβασα την ετικέτα που είχε το κουβαδάκι του ταραμά και διαπίστωσα τελικά πως όντως αυτό το σκεύασμα που πουλάνε για ταραμά δεν είναι πλέον το καθεαυτό προϊόν και γι' αυτό το αγοράζουμε και φθηνότερο. Στα 100 γρ. προϊόντος λοιπόν, τα 10 είναι αυγά βακαλάου, το υπόλοιπο για να πάρει την υφή είναι ΣΟΓΙΑΛΕΥΡΟ κι αλάτι! Τώρα καλό ή κακό το συγκεκριμένο προϊόν δεν μπορώ να ξέρω, αλλά θα ήθελα να είναι ο γνωστός κλασικός ταραμάς ο κόκκινος που αγοράζαμε πριν κάτι χρόνια με αντίστοιχη νοστιμιά του άσπρου!
Δεν συμφέρει να αγοράζουμε άσπρο ταραμά και να τον μοσχοπληρώνουμε σε τιμή χαβιαριού!

Τετάρτη, 1 Μαρτίου 2017

WW Χορτόσουπα

ΥΛΙΚΑ
⅔ φλ. καρότα σε φέτες
½ φλ. κρεμμύδι σε κύβους
2 σκελίδες σκόρδου, λιανισμένες
3 φλ. ζωμό άπαχο (βοδινό, κοτόπουλου ή λαχανικών)
1½ φλ. λάχανο πράσινο σε κύβους
½ φλ. φασολάκια
½ φλ. κολοκυθάκια σε κύβους
1 ΚΣ τομάτα πελτέ
½ κγ βασιλικό αποξηραμένο
¼ κγ ρίγανη
¼ κγ αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψεκάζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος και σωτάρουμε  τα καρότα, το κρεμμύδι και το σκόρδο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν για 5' περίπου.
Προσθέτουμε το ζωμό, το λάχανο, τα φασολάκια, τον πελτέ, το βασιλικό, τη ρίγανη και το αλάτι. Ανακατεύουμε κι αφήνουμε να πάρουν βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε τη κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 15' περίπου ή μέχρι να μαλακώσουν τα φασολάκια.
Ρίχνουμε κι ανακατεύουμε τα κολοκυθάκια και βράζουμε για άλλα 3'-4'. Σερβίρουμε τη σούπα καυτή.

Μερίδες: 4 (1 φλ. ανά μερίδα)
ΠΟΝΤΟΙ: 0

Wi-fi απεριόριστο... για την ώρα!

Καλό μήνα!
Τελικά εδώ και κάτι μερούλες έχω κανονική σύνδεση με πολύ ελάχιστα κολλήματα. Η ψησταριά από δίπλα έφτιαξε τη σύνδεση γιατί μάλλον θα παραπονέθηκαν οι πελάτες της. 
Αυτό μάλιστα μου έδωσε την ευκαιρία να συνεχίσω την μετάφραση των βιβλιαρίων για τη διατροφή των γουέιτ γούτσερς flexipoints. Ήδη χθες βράδυ ολοκλήρωσα μια σελίδα που είχε ξεμείνει με το "συνεχίζεται". Από σήμερα και σιγά σιγά (κι αυτό αναλόγως των ρεπό που θα προκύπτουν απ' τη δουλειά) θα συνεχίσω και τα υπόλοιπα κεφάλαια που απομένουν ώστε να ολοκληρωθεί.

Κυριακή, 19 Φεβρουαρίου 2017

Wi-fi περιορισμένο!

Πέρασαν 15 μέρες από την ανάρτηση-ανακοίνωση. Βρήκα σπίτι και ακριβώς δίπλα υπάρχει ψησταριά που παρέχει δωρεάν wi-fi στην πελατεία της. Είχαν ξεχάσει ένα πινακάκι που είχαν σημειώσει με κιμωλία τον κωδικό του wi-fi για τους πελάτες, σ' ένα τραπέζι κοντά στην τζαμαρία και τον πήρε το μάτι μου, τον συγκράτησα και συνδέθηκα! Δεν έχει σήμα καλό και δεν μπορώ να κάνω πολλά πράγματα. Ίσα να διαβάζω κάνα νέο από καμιά γρήγορη ιστοσελίδα και να μπαίνω στο μπλογκ. Τίποτε άλλο! Όπως και να'χει... ευχαριστημένη είμαι και με αυτή την ελάχιστη επιλογή!
Όλα τα νέα μου για το πως περνά η μέρα μου εδώ που βρίσκομαι και γενικά τι επικρατεί στον νέο χώρο εργασίας μου θα τα σημειώνω εδώ!

Να'στε  όλοι-όλες καλά! 😊

Σάββατο, 4 Φεβρουαρίου 2017

Ανακοίνωση

Από την ερχόμενη εβδομάδα ξεκινάω εργασία για 1 χρόνο με το κοινοφελές πρόγραμμα του ΟΑΕΔ για 4000 θέσεις στον τομέα της υγείας. Ήμουν επιτυχούσα, χθες πήγα στο νοσοκομείο της πρώτης επιλογής μου που είναι εκτός της έδρας μου* και έδωσα τα δικαιολογητικά κι από τα μέσα της εβδομάδας ξεκινάω εργασία.
Εκεί που θα είμαι δεν ξέρω τι θα βρω ακόμη. Είμαι σε μια μικρή απόγνωση. Ψάξαμε για σπίτι και δεν υπήρχε κάτι διαθέσιμο και δεν γνωρίζω που θα μείνω. Ρώτησα τον υπάλληλο στο γραφείο προσωπικού αν το νοσοκομείο παρέχει προσωρινή φιλοξενία σε περιπτώσεις σαν εμένα και μου είπε πως η διευθύντρια είναι αυστηρή και δεν συμφωνεί σε μια τέτοια προοπτική. Τάχα του είπε πως "έτσι είναι εδώ κι αν δεν τους αρέσει να πάνε σπίτια τους"! Απαράδεκτη λογική βέβαια, γιατί θα πρέπει να κατανοήσει και η ίδια πως κάποιος που ξεσπιτώνεται να πάει να βρει δουλειά και μάλιστα με πρόγραμμα του ΟΑΕΔ αυτό δείχνει ότι έχει μεγάλη ανάγκη να δουλέψει.
Αν δεν βρω πουθενά κατάλυμα ίσως να κοιμάμαι σε κάποιο απ' τα καθίσματα του νοσοκομείου. Ξενοδοχείο δεν παίζει... γιατί δεν υπάρχει το ρευστό. Θα ξεκινήσω με όσα χρήματα μου δανείσουν οι γονείς μου και θα είμαι στην αναμονή μέχρι να πάρω τον πρώτο μισθό.

Μετά από αυτό το γεγονός θέλω να ανακοινώσω πως δεν θα μπορώ να απαντήσω σε οποιοδήποτε σχόλιο ή email, γιατί το θέμα του ίντερνετ δεν υπάρχει καν στο μυαλό στη φάση που είμαι τώρα.

Όταν όλα πάνε καλά, καταφέρω και τακτοποιηθώ, τότε θα δω αν υπάρχει κάνα wi-fi κάπου διαθέσιμο.

Αυτά κι ευχαριστώ για τη κατανόηση.



____________________________________
[*] Δεν κατονομάζω το νοσοκομείο, γιατί είναι μικρό, σε επαρχία κι αν δω πως τα πράγματα πάνε προς το χειρότερο τότε θα έχω να σημειώσω πολλά. Εύχομαι να μη συμβεί κάτι παράδοξο κι όλα όσα άκουσα χθες να είναι απλά διαδόσεις.